【衝撃】保阪尚希さん、野菜の栄養を「ドブに捨ててる」現代人に警鐘を鳴らすｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=vfCRjGNjelU
【動画の要約】
・ファイトケミカル（フィトケミカル）は植物が持つ「防衛本能」であり「天然の薬」。
・野菜を水にさらすと栄養の70〜80%が流れ出す！？「生・洗わない」が鉄則。
・酵素は「一生で使い切ったら死ぬ」有限な資源。外から補うべし。
・ライオンが草食動物の内臓から食べるのは、発酵酵素を摂取するためだった。
ポチップ
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待って、03:53で言ってる「玉ねぎ水にさらしたら栄養なくなる」ってマジかよ……
今まで俺が食べてたのはただの「玉ねぎのカス」だったんか？泣
>>2
保阪さん「美味しく食べてるだけです（栄養はない）」ってバッサリで草
04:07で「断面から流れ出る」って言われると納得しかないわ。
02:08の「植物は動けないから汁を出して身を守る」って説明わかりやすいな。
玉ねぎで目が痛くなるのも、植物のガチの防衛戦だったとは。
博士！？って思わずツッコミたくなる知識量だな保阪さん。
健康オタクの域を超えてて草
08:18のライオンの話が一番衝撃だったわ。
内臓から食べるのは酵素のためだったのかよ……ワイルドすぎるだろ。
>>6
「我々人間にはもうない能力（野生の勘）」ってさらっと言う保阪さん好き。
10:13の「酵素は使い切ったら死ぬ」が怖すぎて速攻で生野菜買ってきた。
寿命のカウントダウン始まってるやんけ。
>>8
05:45からの色分けチームの話も覚えやすくていいな。
とりあえず紫・赤・黄・白・緑を全部揃えれば最強ってことか？
野菜を「叩いたり傷つけたり」して食べる（05:05）のがコツらしいけど、
これからは野菜をボコボコにしてから食えばいいのか？ｗｗｗ
ポチップ
>>10
「痛みつけないと出さない」って表現、ドSすぎて草生える。
でも理屈はめちゃくちゃ通ってるんだよなぁ。
保阪さん、11:13で「健康でいられる時間を伸ばしていく」って言ってるけど、
この説得力はガチで勉強してる人のそれだわ。
「生・洗わない」っていうけど、泥つきは洗っていいんだよな？（04:28）
カットしてから水につけるのがNGってことか。明日からサラダの作り方変えるわ。
とりあえず09:20の「アルコール分解酵素」の話聞いて震えてる。
俺の予備、もう枯渇してそうなんだが。
>>14
後から取れないらしいからな（09:35）。
酒飲みはマジでこの動画見たほうがいいぞ……。
結論：保阪流についていけば、俺たちもライオン並みの生命力手に入れられるってこと？😡
ファイトケミカルじゃなくて「ヒトケミカル（フィトケミカル）」な（01:03）。
保阪さんのこだわり、嫌いじゃないぜ。
