【朗報】自宅で本格ピザを焼く最強アイテム「ピザストーン」さん、使いこなすと革命が起きる模様www
https://www.youtube.com/watch?v=OrEmMXSgRmU
【動画の要約】
・ピザストーンは「絶対に水や洗剤で洗うな」が鉄則。汚れは削り落とすだけ。
・焼く前に450°F(約230℃)で30分〜1時間は予熱して熱を吸収させるべし。
・ピザパドル(ピール)にはコーンミールをまくのがくっつかないコツ。
・ピザを乗せる時は冷たいストーンを急激に熱しちゃダメ。オーブンと一緒に温めること。
ピザストーンとか憧れるけど、これ手入れが独特すぎて草
水洗い禁止とか初見殺しだろwww
0:40のコーンミールまくシーン、なんか癒やされるわ
これが無いとパドルにくっついて地獄を見るらしいな
>>3
テロップで「Sprinkling cornmeal on pizza paddle prevents sticking」って出てるしマジで重要工程やね
これ洗剤使ったら石に染み込んで、次焼くときピザが石鹸の味になるらしいぞ……
怖すぎやろ
てか動画のオーブン汚すぎて内容が入ってこねえよwww
撮影する前にもっと掃除しろや!
>>6
コメ欄でも「Step 1: Clean your oven!」とか言われてて草生えた
誰だよ「朝の6時50分になんで俺はこの動画見てるんだ」って書いてるやつwww
今の俺らと同じじゃねーか
>>1の要約にもあるけど、予熱がマジで長いな。1時間って電気代ヤバそう
でもその分、石が熱を持ってパリッと焼けるわけか
出来上がったピザ、なんかアメリカンな厚切りで草
「Ugliest little pizza」とか叩かれまくっててワロタ
パドル持ってないやつはまな板の裏側で代用できるらしいぞ
1:30くらいの投入シーン見ると欲しくなるけどな
>>10
見た目はともかく、ピザストーンの使い方の解説としては分かりやすいやんけ!
石を洗ったら割れるってマジ?
>>13
水分含んだまま加熱すると水蒸気爆発みたいな感じでヒビ入るらしいで
デリケートな石なんや……
0:42 くらいで小麦粉についても言及してる?
どっちにしろ粉まみれになるのは覚悟しなきゃいけんな
結論:ピザストーンは育てるもの。洗わず、削って、馴染ませる。
これぞ男の料理って感じがしてええな
パドル持ってないからピザ焼くの諦めてたけど、コーンミールあればまな板でいけるならやってみるわ!
でもお前ら、まずオーブン掃除から始めろよ?www
>>18
効くからやめろ😡
まあ、あの厚いピザも家庭的で美味そうに見えてきたわ
週末はピザパやな!
